Краве кашкавал "Орешец"

Представяме ви традиционен краве кашкавал, произведен по регионална рецепта от с. Орешец, обл. Хасково. Създаден от ЗП Пламен Георгиев Митев изцяло с прясно краве мляко от собствено стопанство, без добавени консерванти, стабилизатори или оцветители. Пламен е наш колега говедовъд. Фермата му се намира в съседното землище на село Малко Градище - село Орешец. От собствено краве мляко. 

Кашкавалът има плътна текстура, наситено жълт цвят и богат млечен вкус – доказателство за качеството на използваното мляко и занаятчийския подход при производството. Подходящ за директна консумация, настъргване, сандвичи и готвене.

Характеристики на продукта:

• Тип продукт: краве кашкавал
• Произход: с. Орешец, Хасковска област
• Производител: ЗП Пламен Георгиев Митев
• Състав: краве мляко, закваска, мая, сол
• Без консерванти и подобрители
• Разфасовка: около 300 грама (вакуумиран в плик)
• Цена за килограм: 29.90 лева с ДДС (цена е ориентировъчна – заплаща се точният грамаж)

Идеален за сандвичи, плата със сирена, пици, паста, или просто така – с резен хляб и домат. Чудесно се разтопява и запазва вкуса си при термична обработка.