Стекът без кост, известен също като Ню Йорк стрип или Канзас Сити стрип, е класическа говежда пържола от порода Black Angus. Този вид стек се отличава със своята крехкост и богата мраморизация, което гарантира сочност и невероятен вкус. Стекът без кост е идеален за бързо готвене на тиган или грил.
Подбираме всеки стек с внимание, за да ви предложим продукт с добра мраморизация – гаранция за максимална наслада и вкус.
- Разфасовка: около 300-450 грама
- Цена на килограм: 98 лева с ДДС
- Порода говедо: Абердийн Ангус (Black Angus)
- Възраст на заколване: под 24 месеца
Как да го приготвите?
Този стек е подходящ за бързо готвене на висока температура. Препоръчваме приготвяне на тиган с масло и билки или на грил за перфектно изпичане. Разгледайте нашите рецепти за приготвяне на стек за повече идеи и съвети.
Без хормони и без добавки
Отглеждаме животните си свободно в землището на село Малко Градище, разположено в северните поли на Източнородопския рид „Гората“.
Доставка прясно охладено за цялата страна
За София и Пловдив доставяме с личен хладилен транспорт, а за страната изпращаме в термокутия на куриерска фирма партньор.
Природосъобразно животновъдство
Ние следваме методите на чистото, неиндустриално и устойчиво производство на храна, както и всички похвати в автентичното природно земеделие.
Отзиви
Все още няма отзиви.